Grupo urussanguense Amici Della Polenta serviu de inspiração para o projeto
Amici Della Polenta em Siderópolis - 1/06/2024 Foto Antonio Roseng
Foi aprovado na Comissão de Constituição e Justiça da Assembleia Legislativa catarinense, na terça-feira 11/06, um Projeto de Lei que pode transformar o Tombo da Polenta em Patrimônio Cultural Imaterial do Estado de Santa Catarina.
Segundo informações repassadas ao Panorama, a ideia do Projeto de autoria do deputado Pepe Collaço, nasceu em Urussanga com o integrante do grupo Amici Della Polenta - Hamilton Martins.
Depois da CCJ, o projeto que foi aprovado por unanimidade nesta comissão seguirá para as demais comissões pertinentes, deverá ir à votação em Plenário e, posteriormente, ser sancionado pelo governador.
Em sua justificativa, Collaço disse que o Tombo da Polenta é um simbolismo cultural, revelando mais de um século de tradições herdadas dos imigrantes italianos no estado catarinense, e sua divulgação vem sendo muito bem feita pelo grupo urussanguense Amici della Polenta.
O grupo urussanguense Amici Della Polenta, certamente, é atualmente o maior divulgador desta tradição gastronômica. Seja promovendo anualmente o jantar intitulado Sagra Della Polenta, seja participando de eventos em vários municípios de Santa Catarina.
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